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 今天要教大家的是快速版南瓜湯好喝又簡單

 

<食譜>

南瓜切塊 500

牛奶       250g

         一小撮

豆芽       少許

 

 

作法如下

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 準備新鮮南瓜一顆

 

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家裡有的牛奶拿出來使用,如果有想要愛心圖案的可能要準備動物性鮮奶油少許

會使用鮮奶是因為鮮奶容易取得,就算料理用不完也可以拿來喝,不會浪費到喔

 

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南瓜削皮去籽切小塊備用(注意:要切小塊可以縮短烹煮時間)

水滾後下南瓜塊,大火滾約5分鐘

 

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大概呈現這樣的狀態(鬆軟的南瓜塊),接著放入果汁機,加入牛奶一起打至滑順

  

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 有點稠稠的感覺

 

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 倒回鍋內小火煨煮一下,加入少許的鹽,完成

 

 

 

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簡易的裝飾可使用細碎的花椰菜or豆芽

 

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如果要畫愛心,可使用小湯匙勺取少量鮮奶油點出圓點,接著拿一根竹籤一口氣將圓點

劃過去就完成嚕

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